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武汉青少年减肥夏令营：目的 了解青少年肥胖流行现状和原因与营养减肥，为青少年肥胖营养教育提供依据。方法以某小学的1—6年级学生为研究对象，分别测定BMI与年龄、性别的关系。结果某小学学生单纯肥胖发生率为15.6%和**重为14%。结论 青少年**重和肥胖的发病率呈上升趋势。

关于青少年肥胖的主要原因，武汉青少年减肥夏令营分析如下：

(1)饮食因素：表现为过量的食物摄人、不合理的膳食结构，多数肥胖者喜食高能量的食品，对蔬菜、水果等有益健康的食品无兴趣；

(2)运动量少：运动持续时间短，体育活动不达标，主要有懒惰、贪睡、怕动等，部分因学习负担繁重得不到及时运动；

(3)部分肥胖患者受传统习惯的影响，认为胖才是健康；

(4)遗传因素：双亲肥胖或双亲一方肥胖；

(5)其他方面：精神因素，另有报道巨大儿与小儿肥胖有关，减肥夏令营，巨大儿日后的肥胖发生率明显**出生体重正常的小儿 。

减肥期间到底该不该吃主食？

不吃主食是很多人减肥的误区，为了减肥不吃主食，有可能脂肪没减下去，反而会出现一系列不好的后果。因为，脂肪的消耗是一系列复杂的化学反应，脂肪要完全氧化变成二氧化碳和水，必须要有主食（碳水化合物）的参与，如果不吃主食，运动减肥中心，那么脂肪就没有办法完全氧化，这样就产生过多的酮体，在体内蓄积就产生酮血症和酮尿症，进而影响运动能力和身体各项功能的正常运转。因此，为了身体的健康和脂肪的消耗，必须给身体提供足够的碳水化合物（主食）。

当然，为了减肥，需要适当地控制饮食，暴饮暴食是不可能减肥的。那么科学健康的减1脂饮食计划要怎么安排呢？我们都知道，减肥的原理是制造身体热量的负平衡，即只要摄入的热量小于消耗消耗的热量，减肥，那么身体就会自动消耗脂肪提供能量，达到消耗脂肪，减1脂瘦1身的目的。因此我们只要控制一天的总热量就可以了。

给身体提高热量的三大热量来源有：碳水化合物（主食），蛋白质，脂肪。只要合理安排这三大热量来源的摄入量即可。以下建议供参考：

1. 碳水化合物：每千克体重2-4g。

2. 蛋白质：每千克体重2g

3. 脂肪：每千克体重1g

假设，一减肥者体重60千克。那么他每天需要摄入碳水（主食）约120-240克。蛋白质约120克，脂肪约60克。一个普通馒头碳水含量约70克，相当于一碗米饭。因此，一天可以摄入1-2个馒头或者米饭。一斤瘦肉（鸡肉，牛肉，羊肉等，或者鱼）约含100克的蛋白质，因此，一天可以摄入1斤左右的瘦肉或者鱼。我们减肥的过程中，尽可能不摄入不必要的脂肪，比如食用油。可以摄入坚果等优质脂肪代替，每天可以摄入一小把坚果。当然，这里只是简单介绍三大热量来源的摄入量，按照这个计划就可以控制住总热量。但是一个合理健康的饮食计划，还需要其他的营养物质：蛋类，奶类，蔬菜类，水果类。

（这些营养物质，每天摄入的量可以根据自己的饮食习惯和生活常识摄入）